Suuntana omavaraisuus 2026, osa 2: On pakkasia pidellyt!

 

Leppämäki 30.1.2026

Vaikka aina sanotaan, että tammikuu on henkisesti vuoden pisin kuukausi, tänä vuonna se mielestäni meni ohi tosi sukkelaan! Johtuukohan siitä, että aktivoiduin taas tähän Suuntana omavaraisuus-yhteispostaussarjaan. Sillä yhtäkkiä huomaankin, että on aika julkaista jo helmikuun postaus!

Käyn liukulumikenkäilemässä lähimetsissä ja pelloilla.

Suuntana omavaraisuus on omavaraisempaa elämäntapaa harrastavien, sitä suunnittelevien ja sellaisesta kiinnostuneiden bloggaajien yhteinen postaussarja, jota luotsaa Satu Tsajut-blogista. Joka kuukauden ensimmäisenä sunnuntaina klo 9 aamulla julkaisemme yhtäaikaisesti blogipostauksemme, jonka aihe on päätetty ennakkoon. Helmikuun aiheena on kuulumiset ja mitä on alkuvuonna tehnyt.

Totuttuun tapaan linkit yhteispostaukseen osallistuneiden omavaraistelijoiden postauksiin löytyy oman postaukseni lopusta. Tammikuisen postaukseni pääset lukemaan tästä , jos on jäänyt lukematta!

Tamppaako kukaan enää mattoja ulkona? Ennen vanhaan kuului kyliltä pauketta kun mattoja tampattiin. Enään ei kuulu!

Tammikuun aikana ei omavaraistelu ole juurikaan edennyt tulevaa kasvukautta ajatellen. Yleensä aloitan esikasvatuksenkin vasta helmikuussa. Syynä kallis pörssisähkö ja tilanpuute. Olen jo monena vuotena vannonut vähentäväni määriä. No, vannomatta paras pätee tässäkin asiassa!

Tosin olen suosinut kesäkukissa suorakylvöjä ja esimerkiksi kaalit kylvänyt aina kylmään kasvihuoneeseen. Kaaleissa olen huomannut, että näin taimista tulee vankkoja ja kestäviä.

Joitakin chilejä aioin kylvää nyt helmikuun alusta. Niissäkin olen lajikkeita vähentänyt hurjista vuosista!

Nämä pienet ja makeat chilit ovat erinomaisia säilöttyinä.

Omavaraisempaan elämäntyyliin kuuluu varastojen kerryttämisen lisäksi niiden käyttö ja kuluttaminen. Ja se aika onkin nyt kiivaimmillaan! Vaikka sydäntä kirpaiseekin ottaa viimeinen itse kasvattamista ja teurastamista lampaista jauhettu lihapaketti pakastimesta, silti mieltä toisaalta lämmittää ajatus, että onpa tullut kaikki käytettyä ja hyödynnettyä. 

Beibe osti pari kasaa rankaa.

Sama on polttopuissa. Vähän säikäyttää, kun peräseinä puuliiterissä tulee vastaan. Toisaalta ei tarvitse kuin päätä kääntää, niin näkee toisen puolen olevan kattoa myöten täynnä ja ulkona odottaa jo seuraavat puut rankoina käsittelyään. Kierto pelittää!

Lastenlasten kelkat ja pulkat säilytetään puuliiterissä, joka onkin pulkkamäen vieressä.

Omavaraisempi elämä on jatkuvaa kiertokulkua. Kasvattamista, käsittelyä, säilömistä, varautumista ja käyttöä. Näillä vuosilla tietää mitä kannattaa kasvattaa ja mikä tulee käytettyä. Aina silti tulee jotain kokeiluja tehtyä. Mutta olen huomannut, että ei kannata kasvattaa sellaista, mikä vaatii hirvittävän työn ja mitä ei tule syötyä. Sama säilönnöissä. Meillä ei liiku erikoiset makuyhdistelmät esimerkiksi hilloissa. Ainakaan isoissa määrissä. Tykätään kyllä syödä juustoja keksien päällä, niin jotain spessua aina pitää pikkupurkki olla!

Tein ankan koivista confit eli haudutin koivet kypsiksi öljyssä.

Tokihan nykyihminen saa kaupasta kaikkea ja hyvä niin. Nyt on moni vihannes ja hedelmä todella edullisia ja niitä kannattaakin ostaa ja syödä. Itse rakastan sitruksia ja kaalia, joten tammikuu on syöty niitä ihan hulluna. Myös kanoille roikkuu kaali jatkuvasti tarjolla ja ne tykkäävät nokotella sitä. Välillä saavat myös nokittavaksi omenia, koska niitäkin on ollut tarjouksessa.

Tammikuun kuulumiset ovatkin oikeastaan siinä! Kulutetaan varastoja ja yritetään pysyä lämpiminä. Tammikuun viimeisenä päivänä saatiin Leppämäen pakkasennätys, kun keittiön mittari painui lukemaan -27 astetta. Vaikka meillä on pörssisähkö, niin kanalassa on ollut pakko pitää patteria päällä, jotta kanaset pärjäävät. Ne saavat myös lämmintä puuroa päivittäin ja kaikki elukat lämmintä vettä.

Lampaat ovat ulkoilleet kovilla pakkasillakin pieniä hetkiä valvottuna. Meillä on ollut öiseen aikaan niin hirveä ilvesralli taas pihassa, että! Eivät ihan rapulle ole tulleet, mutta ei paljon puutu. En tykkää yhtään!

Kaikesta kylmyydestä huolimatta on kivaa kun aurinko paistaa! Ulkoiltu ollaan pakkasesta huolimatta. Me molemmat saatiin kuun lopussa vielä flunssat, joten onkin ehkä ihan hyvä lepäillä sisällä ja lämmittää pirttiä. 

Joka päiväiseen ulkoiluun kuuluu ilvesten liikkeiden ja jälkien tarkkailu. Tässä ilves on kytännyt rusakkoa ja lähtenyt sen perään vauhdikkaasti.

Käyhän lukemassa alla olevista linkeistä mitä muiden omavaraistelijoiden tammikuuhun on kuulunut!

Sarin puutarha

Pilkkeitä Pilpalasta

Oma tontti, tupa ja lupa