Postauksessa on kuva teurastetuista kaneista. Kuva on postauksen puolen välin paikkeilla. Jos epäilet järkkyväsi, jätä tämä postaus selaamatta!
 |
| Lakritsa ei keväästä paljo ressaile! |
Mutta sitten asiaan ja hei vaan kaikille! Kylläpä tämä aika menee huimaa vauhtia, kun taas on kulunut kuukausi edellisestä omavaraisuusbloggareiden yhteispostauksesta.
 |
Laitetaampa mukaan myös vähemmän julkisuudessa olleiden marsujemme kuvat.
Tässä Punkkari! |
Tosiaan, tämä postaus on taas osa tätä mielenkiintoista yhteispostaussarjaa, missä tosi iso joukko omavaraistelijoita, sellaiseksi haluavia tai muuten asiasta kiinnostuneita bloggaajia kirjoittaa omista projekteistaan, tavoitteistaan, haaveistaan ja saavutuksistaan. Ihan järkyn mielenkiintoisia persoonia, tarinoita ja ideoita postausten takana. Laitan taas tututtuun tapaan kaikkien mukana olevien blogien postauksiin linkit tämän oman postaukseni loppuun.
Postaukset julkaistaan hieman aikaisemmin, klo 9, entisen klo 12 sijasta. Pääsette siis heti aamusta lukemaan mahtavia tietopaketteja!
 |
| Ja tässä Merkkari! |
Tämän kuun aiheena oli tietysti taas omien "juttujen" eteneminen ja muuten vaan kuulumiset. Myös oli ehdotettu, että voisi esitellä jonkin itselle tärkeän tai muuten vaan mielenkiintoisen aiheeseen liittyvän tubekanavan, kirjan, lehden tms..
Minä aion esitellä erään kirjan, mutta mennään ensin niihin kuulumisiin!
 |
| Täällä ei paljon kevät keikkuen tule! Kuva otettu 27.3:tta. |
Meillä on vielä viime satokaudesta tosi paljon ruokaa jäljellä! Ja kun tähän omavaraisteluun lisää vielä tämän meikäläisen punalappu -harrastuksen, ruokaa tulee haalittua vähän liikojakin. Lisäksi meidän molempien työpaikoilla on välillä ihan ohittamattoman hyviä ja edullisia tarjouksia.
Olen yrittänyt valmistaa kotona olevista tarpeista vaikka mitä. Mutta tosiasiahan on että, ei kahden hengen talous nyt niin järkkyjä määriä syö. Varsinkin, kun me molemmat käytetään työpaikkaravintolankin palveluita arkena.
 |
Kaikenlaista kuivattunakin löytyy. Tytär aina piruileekin kuiva-ainekaappia äidin
noitakaapiksi. Hän ei kuulemma ihmettelisi, vaikka tuolta purkeista löytyisi jotain
kuivattuja käärmeitä ja sammakoita! ='D Ei löydy, voin paljastaa! |
Minä kyllä otan töihin mukaan aamupuuron kanssa syötäväksi itsetehtyä kiisseliä ja lounaseväitäkin suosin. Mutta silti sapuskaa on säilöttynä, kuivattuna ja pakastettuna vielä aikas paljon. Tytär piruileekin, että tietää mihin tulla katastrofin sattuessa. Ja onpa hän meitä kutsunut leikkisästi jopa "maailmalopun odottajiksi". En ainakaan tunnusta moista!
 |
| Mulla on tapana keitellä liemiä juuresten kuorista! |
Olen hieman yrittänyt tuosta pakastamisesta päästä eroon kasvisten suhteen. Mutta tosiasia on se, että pakkasesta esikäsitellyt keittojuurekset, pavut sun muut, on vaan niin helppoja ja nopeita valmistaa ruuaksi. On ihan eri asia pyöräyttää lihakeitto tms. arkena aineksista, jotka ovat kypsennetty valmiisiin annospusseihin/rasioihin, kuin hakea juurekset kellarista, pestä, kuoria ja palastellla.
Toki meillä oli myös multaporkkanoita ja -palsternakkoja syksyllä kellarissa, mutta tarvitsi vähän "pakottaa" itsensä niitä sieltä hakemaan, kun pakkasesta oli niin helppo ottaa.
 |
| Vielä on muutama rasia mansikkaakin! |
Joten... olen hieman ajatellut olla armollinen tässä asiassa ja pakastella jatkossakin aineksia. Koska mielestäni on tärkeää, että omavaraistelu on kivaa tältäkin osin eikä väsyttävä rasite!
 |
Beibellä oli synttärit ja hän halusi läskisoosia synttäri-
lahjaksi. Ja sitä hän myös sai! |
Taimikasvatuksissani olen pysynyt aikas maltillisena. Chilit ja paprikat ovat jo aikas isoja ja tarvitsisivat kipeästi siirtoa isompiin purkkeihin.
 |
| "Pari chilintaimea! |
Tomaatteja en laittanutkaan kuin kolmea eri lajiketta. Pikkuhiljaa olen koulimishommat laittanut käyntiin. Ja lisää taimia tarvii hommata sitten keväällä.
 |
| Tomaattivauvoja kasvivalon alla! |
 |
| Kyllä tietää, mitä iltaisin tekee töiden jälkeen! |
Koska Beibe sai talvilomalla tehtyä kasvatusaltaat uuteen, isoon kasvariin. Kierrätettiin vanhan tallin/kanalan/kanilan seinälevyt ja ne täytyy vielä patolevyllä vuorata. Ja sitten vaan multaa ja turvetta täytteeksi!
 |
Ai että, kun tulee hyvät! Rakennustarkastaja Mauri, tsekkaa
työn jälkeä! |
Käytäville ajateltiin latoa purettavan navetan päätyladon vanhoja lautoja. Tulee nätti kuin sika pienenä! ='D
 |
| Kasvimaalle ei ihan vielä pääse kuopsuttamaan! |
Elukkarintamalle kuuluu pääosin ihan hyvää. Yksi vanha kana jouduttiin lopettamaan lomalla. Se olikin viimeinen niistä ensimmäisistä orpeistani, jota aikanaan hankin.
Tästä pääset lukemaan, kun Bull Mentula ja Fatnesstytöt saapuivat Leppämäen kanalaan.
Muuten kanat ovat hyvissä voimissa ja munia on alkanut tulla mukavasti. Seitsemästä kanasta tulee 3-5 munaa päivässä. Toivottavasti tätä munarikkautta jatkuukin, eikä joku höyhenpylly saa mitään hautomaviettejä ainakaan vielä. On ollut ihanaa, kun viikonloppuisin saa paistaa munia leivän päälle tai tehdä banaanilättyjä! <3
Koska munaa pukkaa, laitoin hautomakoneen "tulille" viikko takaperin. Ihan lähinnä tarkistaakseni munien itävyyden. Olisi ehkä jossain vaiheessa orpingtonien siitosmunien vaihtokauppaa tiedossa!
Saas nähdä, montako tipua kuoriutuu. Vai kuoriutuuko yhtään! Jos tipuja tulee, myyn tämän porukan eteenpäin, kuten tein viime vuonnakin.
Lampailla utareet turpoavat ja karitsoita odotellaan. Tarkistin lasketun ajan ja puolen kuun paikkeilla pitäisi Tipin alkaa poikimaan. Nellan astumista en päässyt näkemään. Mutta se poikii varmasti myös huhtikuun aikana.
 |
| Aikas hinkit! |
Beiben sisko kävi vetäisemässä likoilta villat veke ja sorkatkin hoidettiin samalla.
 |
| Nellukka!<3 |
 |
Nella puoliksi kerittynä. Ei vedetty niitä ihan kaljuiksi,
koska talli ei ole lämmitetty ja likat kuitenki ulkoilevat. |
Kanirintamalla on muutoksia sen verran, että emoista on enään yksi jäljellä. Lötkö -kani on astutettu Igorilla ja poikasia odotellaan.
 |
| Lötkö! |
Yksi kaneista sairasteli talven aikana ja sitä sitten lääkittiinkin. Virtsatulehdukseksi epäiltiin ja se ei oikein ottanut parantuakseen. Kanilla oli siitoskaniksi jo ikääkin.
Toinen noista nuoremmista emoista oli tarkoitus myös astuttaa. Mutta se ei jostain syystä kesyyntynyt, ei sitten yhtään. Se sinkoili aina pitkin seiniä, kun kanilaan meni. Vaikka sen molemmin puolin olevat kanit olivat ihan rauhassa. Aina sai pelätä, että se teloo itsensä seiniä päin juostessaan.
Kaikkia kanejani käsittelen yhtä paljon/vähän, mutta vaikka tämä oli ihan omia kasvatteja, se vaan oli ihan poikasesta asti tuollainen. Siksi en sitä lemmikiksi edes syksyllä kenellekkään tarjonnut.
Joten, en halunnut sillä sukua jatkaa ja se sai mennä teuraaksi tuon toisen kanin kanssa.
Kaneista tuli hyvin lihaa. Jauhelihaa saatiin 3 kiloa ja filettä 700 grammaa. Koiralle ja kissalle jauhettiin leikkuujätettä reilu kilo.
Katsotaan nyt, hommaanko uusia emoja, vai mennäänkö ainakin tämä kesä tuolla yhdellä. Kun on niitä suunnitelmia omankin työ"uran" suhteen, voi olla ihan hyvä olla tällä kanimäärällä. Ja niistä omista alanvaihto suunnitelmista en vieläkään kerro enempää. Ärsyttävää, eikö! ='D
 |
| Kuukuna mummun kanssa tallia siivoomassa! <3 |
Kävimme myös mehiläishoitokurssin toisen jakson. Nyt tosiaan ollaan täysoppineita mehiläistarhaajia. Tai sitten ei!
Mutta olemme vielä menossa kurssilaisten kanssa käymään Vesilahdella
Mesimestareilla . Käymme hieman tarvikkeita tsekkaamassa ja ehkä hieman jo hankkimassakin. Meidän mehiläisparvemme on tuolta varattuna. Joten varmaan selviää sekin, että onko se talvehtinut ja saammeko sellaisen tänne meille ensi kesänä.
 |
Kurssilla tutustuttiin välineistöön, Kuvassa mehiläispako
pesälaatikon päällä. |
Olen myös ilmoittanut itseni parille erilaiselle kurssille. Toinen on nyt huhtikuussa, jos se toteutuu. Toinen sitten vasta kesällä. Kerron niistä sitten lähemmin. Mutta molemmat liittyvät tähän omavaraisteluun.
 |
| Vielä "keväinen" kuva toiselta kasvarilta. Kuva otettu 27.3:tta. |
Mutta sitten siihen kirjasuositukseen! Se on Anne Nilsonin Tartu talikkoon; maataloutta harrastelijoille. Alkuteos on nimeltään Farmare på fritid ja vuodelta 1976.
Itse tähän kirjaan sain vinkin muutamia vuosia sitten jostain blogista. En valitettavasti muista mistä. Mutta sain myös vinkin, että kirjaa voisi etsiä vanhojen kirjojen nettikaupasta
Antikvaari , jonka kautta pääsee käsiksi ympäri Suomen vanhoja kirjoja myyviin tahoihin. Ja vink, vink, te kaikki, jotka kirjasta kiinnostuitte! Tuon linkin takaa löytyy monta Tartu talikkoa -kirjaa myynnissä erittäin edullisiin hintoihin.
 |
| Kirjassa on osio kaninkasvatuksesta ja jopa muutama ruokaohjekkin! |
Takakannen esittely kirjasta:
" Moni taajama-alueen asukas tuntee tukehtuvansa, ellei saa edes vapaa-aikanaan kosketusta luontoon. Moni maalaiselämästä vieraantunut haluaisi joskus seurata viljelyskasvien kasvua siemenestä sadonkorjuuseen. Hankkisitko pienen viljelypalstan`? Tai muuttaisitko suorastaan omaan mökkiin maalle? Entä kotieläimet, vaikkapa kesämökillä? Kaneja tai siipikarjaa, lammas tai possu? Mehiläisten hoito voisi olla jännittävää.
Tämä kirja esittelee vapaa-aikafarmarin vaihtoehtoja ja auttaa harrastuksessa alkuun asianomaisten lakien ja asetusten selvityksestä aina eläinten hoitoon ja teurastukseen, vihannessadon korjuuseen ja pellavien käsittelyyn.
Se antaa myös tietoa yhdistyksistä ja kursseista, sekä erikoiskirjallisuudesta, jotka perhdyttävät kuhunkin alaueeseen perusteellisemmin."
 |
| Ankkalan malli! |
Kirja on sovellettu aikanaan Suomen oloihin, mutta nuo lakijutut ja yhdistyshommelit taitavat kuitenkin olla vääjäämättä vanhentuneita asioita!
Mutta joka tapauksessa, tämä kirja on tosi hauskaa luettavaa ja täynnä kaikkea tietoa. Tämä on juurikin tarkoitettu meille sellaisille, jotka itseään omavaraistelijoiksi halajavat!
Kirjan 195 sivuun on saatu aikasmoinen tiivistetty tietopaketti niin kasvisten kasvattamisesta, kuin eläinten pidosta teurastukseen ja jopa metsänhoitoon. Ja mikä parasta, tämä kirja on kirjoitettu kyllä niin hauskaan sävyyn!
Ote luvusta "Meitä on paljon", s. 7:
"Kaikki eivät saa kokea työn iloa leipätyössään Useimmat eivät voi valita vapaasti elinkeinoaan. Vaan vapaa-aikapa onkin paremmin määräsvallassamme. Monet ryhtyvät työskentelemään huvikseen vapaa-aikana voidakseen kokea leipätyössään puuttuvaa työn iloa. Kun muutaman tunnin maassa möyrimisen jälkeen kohottautuu vaivalloisesti tarkastelemaan tulosta, tuntee tehneensä jotain tärkeää."
Hei, kuka allekirjoitta tuon edellämainitun? Minä, minä! Ainakin tuon vaivalloisesti kohottautumisen! ;'D
Nyt meille ajankohtaista aihetta mehiläiset, kirjassa avataan näin sivulla 78:
"Mehiläisten merkillisetä elämästä kerrotaan monissa kirjoissa. Jos ryhdyt itse hoitamaan mehiläisiä, saat huomata, että mehiläishoitajatkin ovat omalaatuista väkeä. Yhtenä hetkenä lennokkaita uneksijoita ja luonnonystäviä ja toisena valmiita määrätietoiseen aherrukseen korviaan myöten hunajassa."
Tämän mukaan sovimme hyvinkin mehiläistarhaajiksi, koska omalaatuisuuttahan löytyy! ='D
Tartu talikkoon on viihdyttävä kirja, joka mielestäni kuuluu jokaisen omavaraistelijan tai näistä asioista kiinnostuneen ihmisen kirjahyllyyn!
 |
Bataatinkasvatuksesta kirjassa ei mainita. Eikä ole
tänä vuonna varmaan minullakaan siitä paljon asiaa.
Bataatit eivät vaan idä yhtä pientä verson alkua
lukuunottamatta. |
Tässäpä nämä meidän kuulumiset näiltä osin! Käykääpä lukemassa muidenkin yhteispostaukseen osallistuineiden bloggareiden kuulumiset. Niitä on taas niin paljon, että itselläkin menee kyllä aikaa, jotta ehdin niihin kaikkiin perehtymään oikein kunnolla. Joten te muut "kollegat", älkää hermostuko, jos en heti tai edes viikon päästä käy kommentoimassa postauksianne. Tulen kyllä varmasti vierailulle blogeihinne ja teitä moikkaamaan!
 |
| Puuliiterin toinen puoli alkaa uhkaavasti tyhjenemään! |
